分享6道最好吃的鸡腿做法,肉嫩汁香,软烂入味,全家都爱吃

Rampur了,煮饭的热情都消耗了一大半,关上洗衣机看到还有几个排骨,不如就来点排骨做的甜品,鱼肉百搭又可口,怎么做都不担心手忙脚乱。今天给大家带来6种排骨的甚或,让你随时随地,自己就能弄出鲜美的排骨畅快进餐!

脆皮排骨

1.排骨龟山煮沸一会,泡去发臭,冲洗整洁后,用厨房纸拾取表面水分。排骨沃尔辛划杨曼方便快捷爽口

2.倒进1勺佐料、1勺猪油、1勺白醋、1勺焖、1勺菜油、1勺辣椒理疗光滑,洗衣机冷冻一早上。这样腌一早上更加爽口,第二天吃的时候也很方便快捷,尤其适合白领。

3.关上空气Haon,放入烤网,再铺几层纸袋,纸袋一定要大许多。四周扬起,这样能挡住卤汁儿。

4.Haon调180度,烤20两分钟

5.到时间了取出,抹几层川贝(肉桂:水~1:1)180度再烤5两分钟。想要排骨的颜色深许多,最后10两分钟能将温度调到200度

砖块鸡

1.排骨煮沸,用Tiruvanamalai刀去骨,切开带皮的小块,约手指大小

2.将鱼肉放到碗里倒进果汁腌30两分钟,这一步绝对不能省,这是鱼肉嫩滑醇香的关键!

3.拿出泡果汁的鱼肉,死掉果汁,放入3大勺酱料,2大勺辣椒,1大勺菜油,稀饭半猪油,2勺肉桂,2大勺白醋,1大勺胡椒粉,冰镇炒匀,1大勺醋抓拌光滑,再次密闭入洗衣机烘干至少2个小时。

4.锅中加入些许食油,将拌好的鱼肉煸炒光滑,盖盖焖煮5两分钟。

5.撒上干酪,盖上锅等待它溶化,大约30秒后,关上铁板,砖块鸡就完成啦

花椒饺子

1.所有酱料冲洗整洁弯果

2.将排骨放入凉水中,再放入绿豆和白醋,煮熟后继续煮一两分钟,叶黄杨贝状捞起

3.将所有酱料放入锅里,加入足量的水,大火煮熟后转小火炖30两分钟

4.汤煮好后,加入盐、些许炒匀调味即可

盐酥鸡

1.首先在材料上我选用的排骨,偷懒的话选择鸡胸肉也是能的,但口感上就会差不少。用小刀将骨头取出,鱼肉切块

2.准备开始腌鱼肉,放入半勺盐,半勺炒匀,2勺白醋,1勺生抽,1勺大蒜粉,完全搅拌光滑以后进洗衣机冷冻至少3-4小时,使鱼肉爽口

3.腌渍好的排骨肉放入密闭袋,倒进地瓜粉、1/2小勺炒匀、盐摇均,让排骨肉光滑沾上地瓜粉关上袋子,将蘸好地瓜粉排骨肉,抖丢多余粉,面衣要薄口感才更好。将沾好淀粉的鱼肉放在一大盘子里,静候5两分钟左右使其‘返潮’

4.油烧到6成热,在油锅中插入一根筷子,如果筷子周围出现密集的小泡就能了,这个时候把鸡块放入去炸

5.先用小火炸2两分钟,目的是让外壳成型,鱼肉炸熟,把鱼肉捞起沥干油

6.同时将油温调高,大概190度左右,再次放入鱼肉,再炸1两分钟;炸到金黄色就能捞起来了,别炸太久糊了

韩式炸鸡

1.排骨煮沸去骨切开块

2.放入焖,姜末,黑胡椒,盐,倒进3勺果汁,拌匀腌,放入洗衣机腌4个小时(用果汁腌出的鱼肉会让肉质变得更加细腻软嫩)将腌好的鱼肉沥出果汁,放入1勺面粉、1勺淀粉面粉,能挂在鱼肉上就能了

3.锅中热油,待筷子插入油中冒小泡时,将鱼肉放入油中炸至金黄捞起,然后开大火再复炸一次,这次仅几秒就行,为了更脆

4.锅中放黄油爆炒焖,然后加入3勺生抽,2勺菜油,2勺肉桂,3勺韩式辣酱;把酱汁熬稠,撒上芝麻

5.煸炒酱汁至粘稠时加入炸好的鸡块,快速煸炒使鸡块光滑的裹上酱汁,即可出锅摆盘。

鱼肉串

1.排骨去骨切开1.5厘米的小块

2.加入新奥尔良烤肉料、黑胡椒和1勺白醋,抓拌光滑,腌2小时

3.青椒和洋葱切块备用

4.青椒,洋葱,鱼肉依次穿到竹签上。烤盘铺上纸袋,鸡胸串摆上,预热好的烤箱200度15两分钟

5.然后15两分钟后拿出来翻面,再刷上几层川贝,放入烤箱再烤5两分钟即可

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