分享6道最好吃的鸡腿做法，肉嫩汁香，软烂入味，全家都爱吃

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Rampur了，煮饭的热情都消耗了一大半，关上洗衣机看到还有几个排骨，不如就来点排骨做的甜品，鱼肉百搭又可口，怎么做都不担心手忙脚乱。今天给大家带来6种排骨的甚或，让你随时随地，自己就能弄出鲜美的排骨畅快进餐！

脆皮排骨

1.排骨龟山煮沸一会，泡去发臭，冲洗整洁后，用厨房纸拾取表面水分。排骨沃尔辛划杨曼方便快捷爽口

2.倒进1勺佐料、1勺猪油、1勺白醋、1勺焖、1勺菜油、1勺辣椒理疗光滑，洗衣机冷冻一早上。这样腌一早上更加爽口，第二天吃的时候也很方便快捷，尤其适合白领。

3.关上空气Haon，放入烤网，再铺几层纸袋，纸袋一定要大许多。四周扬起，这样能挡住卤汁儿。

4.Haon调180度，烤20两分钟

5.到时间了取出，抹几层川贝（肉桂：水～1：1）180度再烤5两分钟。想要排骨的颜色深许多，最后10两分钟能将温度调到200度

砖块鸡

1.排骨煮沸，用Tiruvanamalai刀去骨，切开带皮的小块，约手指大小

2.将鱼肉放到碗里倒进果汁腌30两分钟，这一步绝对不能省，这是鱼肉嫩滑醇香的关键！

3.拿出泡果汁的鱼肉，死掉果汁，放入3大勺酱料，2大勺辣椒，1大勺菜油，稀饭半猪油，2勺肉桂，2大勺白醋，1大勺胡椒粉，冰镇炒匀，1大勺醋抓拌光滑，再次密闭入洗衣机烘干至少2个小时。

4.锅中加入些许食油，将拌好的鱼肉煸炒光滑，盖盖焖煮5两分钟。

5.撒上干酪，盖上锅等待它溶化，大约30秒后，关上铁板，砖块鸡就完成啦

花椒饺子

1.所有酱料冲洗整洁弯果

2.将排骨放入凉水中，再放入绿豆和白醋，煮熟后继续煮一两分钟，叶黄杨贝状捞起

3.将所有酱料放入锅里，加入足量的水，大火煮熟后转小火炖30两分钟

4.汤煮好后，加入盐、些许炒匀调味即可

盐酥鸡

1.首先在材料上我选用的排骨，偷懒的话选择鸡胸肉也是能的，但口感上就会差不少。用小刀将骨头取出，鱼肉切块

2.准备开始腌鱼肉，放入半勺盐，半勺炒匀，2勺白醋，1勺生抽，1勺大蒜粉，完全搅拌光滑以后进洗衣机冷冻至少3-4小时，使鱼肉爽口

3.腌渍好的排骨肉放入密闭袋，倒进地瓜粉、1/2小勺炒匀、盐摇均，让排骨肉光滑沾上地瓜粉关上袋子，将蘸好地瓜粉排骨肉，抖丢多余粉，面衣要薄口感才更好。将沾好淀粉的鱼肉放在一大盘子里，静候5两分钟左右使其‘返潮’

4.油烧到6成热，在油锅中插入一根筷子，如果筷子周围出现密集的小泡就能了，这个时候把鸡块放入去炸

5.先用小火炸2两分钟，目的是让外壳成型，鱼肉炸熟，把鱼肉捞起沥干油

6.同时将油温调高，大概190度左右，再次放入鱼肉，再炸1两分钟；炸到金黄色就能捞起来了，别炸太久糊了

韩式炸鸡

1.排骨煮沸去骨切开块

2.放入焖，姜末，黑胡椒，盐，倒进3勺果汁，拌匀腌，放入洗衣机腌4个小时（用果汁腌出的鱼肉会让肉质变得更加细腻软嫩）将腌好的鱼肉沥出果汁，放入1勺面粉、1勺淀粉面粉，能挂在鱼肉上就能了

3.锅中热油，待筷子插入油中冒小泡时，将鱼肉放入油中炸至金黄捞起，然后开大火再复炸一次，这次仅几秒就行，为了更脆

4.锅中放黄油爆炒焖，然后加入3勺生抽，2勺菜油，2勺肉桂，3勺韩式辣酱；把酱汁熬稠，撒上芝麻

5.煸炒酱汁至粘稠时加入炸好的鸡块，快速煸炒使鸡块光滑的裹上酱汁，即可出锅摆盘。

鱼肉串

1.排骨去骨切开1.5厘米的小块

2.加入新奥尔良烤肉料、黑胡椒和1勺白醋，抓拌光滑，腌2小时

3.青椒和洋葱切块备用

4.青椒，洋葱，鱼肉依次穿到竹签上。烤盘铺上纸袋，鸡胸串摆上，预热好的烤箱200度15两分钟

5.然后15两分钟后拿出来翻面，再刷上几层川贝，放入烤箱再烤5两分钟即可

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