1. 肉夹馍
说到西安，肉夹馍当仁不让成为了代表性美食。吴三春肉夹馍，以属于自己的凉皮调配独特的酱料与肉质鲜美度颇有口碑。而作为极具争议的肉夹馍发源地，它的制作工艺与口味更棒更道地。推荐大家在夜市上尝试，不失为一份滋味美好的夜宵。
2. 秦香千层饼
这是一种名为“酥风翻扬”的独特工艺，传统制作秘方备受珍贵。看似普通薄饼，可一次咬下便能品尝到上串下跳的酥脆感，回味悠长。用来当晚餐的小吃也绰绰有余，不失为一份别样的体验。在市内各大夜市内多有售卖，价格亲民。
总之，在你的西安之旅中，不妨选购以上两种特产，少些标致的纪念品，多些舌尖上的安利与愉悦。
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